牙口不好也非要尝一尝!这就是冻米糖的魅力
冻米糖,一口咬下去香甜脆酥,美味极了,曾经是许多人甜蜜而温暖的惦记。小小的冻米糖,要经过一道道繁琐的工序制做而成。每天早上五点,邓志军夫妻俩都会准时来到自己的冻米糖店,准备一天的材料,等待他们的是新的忙碌。今年47岁的邓志军是地地道道的常宁....
冻米糖,一口咬下去香甜脆酥,美味极了,曾经是许多人甜蜜而温暖的惦记。小小的冻米糖,要经过一道道繁琐的工序制做而成。每天早上五点,邓志军夫妻俩都会准时来到自己的冻米糖店,准备一天的材料,等待他们的是新的忙碌。今年47岁的邓志军是地地道道的常宁....
黑乎乎,硬邦邦,不带爱相,可是,你将它煮熟,一刀下去,浓香上钻,红亮一片,塞进嘴里,辣酥酥,脆生生。这就是邵阳猪血丸子。味美之物是怎么做成的?猪血丸子以豆腐、猪肉为主料,豆腐要以湘西南自产黄豆, 山塘水,石膏磨制,忌太嫩或太稠。肉最好是现杀....
原料:猪肚400克,茶油75克,干黄椒50克,蒜头20克,米烧酒20克,精盐10克。制法:1、在流动清水中把猪肚刮洗干净,去除粘附物,用干帕吸干水分,切成三寸长,二分宽的肚丝,放入精盐、米烧酒拌匀....
原料:五花猪肉400克,糯米200克,米烧酒50克,红曲米20克,八角20克,精盐15克。制法:1、带皮猪肉烙去余毛,洗净,切成二分厚的大片,盛入钵内,倒入精盐、米烧酒,用手擦匀,盖上钵盖,腌制2....
原料:鸡蛋6个,香椿叶100克,茶油50克,精盐10克。制法:1、鸡蛋打烂放碗中,放入精盐,用竹筷充分搅匀。2、香椿叶洗净切碎后放入蛋碗中拌和成糊状。3、炒锅至于旺火上,茶油烧熟,放入配好的蛋糊,....
新塘削骨肉:清香与醇香交融,辣而不腻原料:削骨肉400克,青辣椒100克,茶油50克,米烧酒20克,豆豉10克。制法:1、从炆熟的猪龙骨或光骨上剔下瘦肉、筋,用手撕成20cm长、5cm厚的条状,青....
妈妈纯手工制作的豆腐就是香。古法流程:选当年产黄豆-------->打壳(打碎)------->浸泡黄豆----->石磨加水磨豆------>高水温水冲豆浆---->煮豆浆---->点浆------>....
01月16日 12:59一年12个月里,湖南每个月都有自己专属的味道正是这些丰富多彩的味道让湖南更具吸引力那么,在你心中湖南是什么味道呢?1月....
今天,朋友送我两对用毛线编织的保暖鞋,手工精细,无线头,无突起,加绒,细腻舒服,市场绝对没有,好感动,这的要多少时间和精力才能编织出来,还说是位姑娘编织的,厉害,你们就没有想法吗?姑娘还没有男朋友呢!赶快……>....
霉豆腐是常宁一种特色豆制品,纯手工手艺制作,美味可口,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好....
白沙烧饼是常宁特色小吃之一,原产地常宁白沙镇。精选优质面粉、精致菜油、白糖及花生、芝麻等原料,经传统烘烤工艺加工。外脆内香,甜而不腻,有开胃消食、增进食欲功效。....
红提列为世界四大水果之首,肉质坚实而脆,香甜可口,风味独特,耐贮运。具有补气血、强筋骨、养颜、止咳之效。常宁宜潭乡回江、邺兰等村面积最大,品质最优。>....
梅园板栗是市林业苗木繁育中心充分利用本市资源提纯培育的优良新品种,单果重40克左右,具有个大味美、营养丰富等特征。现已建成梅园板栗基地1万亩,主要分布于我市西岭、荫田、蓬塘等地,年产量1000吨。>....
产地及产品简介:蒿草粑包含蒿叶糯米的清香,食后嫩香味美,是湘西少数民族的传统食品,由野蒿草混糯米为皮,米馅多样、有芝麻、糖、腊肉、酸菜、五仁果馅,常食能促进消化、增强肠胃功能,可以去火、消炎、美容,被....